Visitar barbearias já é um ritual da gente. Toda semana, em várias cidades, a equipe Casa Barros visita várias barbearias, que, muito mais que parceiras comerciais, se tornaram parceiras de vida. Quando o crescimento mútuo a alegria é de todos!
Na segunda feira, 17 de abril, nossa visita foi na barbearia Mancave. Uma das maiores do estado do Espírito Santo. Essa é uma barbearia conceito, se posso assim dizer, um local que vai além das tesouras e lâminas.
Na Mancave, o ambiente é pensado para gerar uma experiência diferenciada ao cliente, que, aliás, ao entrar na barbearia, percebe que os barbeiros estão no último estágio do ambiente. Propositalmente!
Exatamente por conta dessa nova proposta, essa nossa visita não foi para apresentar os produtos Casa Barros para a barbearia mas, para que eles nos apresentassem um de seus diferenciais.
A entrada da barbearia tem uma recepção diferente. Um bar com vários tipos de bebidas prontas e, também com possibilidade de bebidas elaboradas. Do cafezinho coado, passando pela máquina de cafés especiais, indo da cerveja gelada até o mais elaborado drink, essa é a porta de entrada da Mancave em Vila Velha-ES.
Não preciso explicar que tomar um bom drink pode ser uma experiência marcante na vida de qualquer pessoa. Desde o sabor até o ambiente onde é consumido, cada aspecto pode contribuir para tornar a experiência única e inesquecível. Um drink bem preparado é capaz de despertar sensações que vão além do paladar, como o prazer de estar em boa companhia, relaxar em um ambiente agradável e desfrutar de um momento especial.
Além disso, a escolha do drink pode estar relacionada ao ambiente e à ocasião. Beber uma margarita em um bar sofisticado pode proporcionar uma experiência completamente diferente de tomar um mojito em uma praia paradisíaca. O drink pode ser uma forma de se conectar com o momento e o lugar onde se está, tornando-se muito mais que um consumo, se torna uma memória.
E, é isso que é apresentado na Mancave, lá tomar um bom drink pode ser uma experiência única e marcante, capaz de despertar sensações que vão além do sabor. É uma forma de desfrutar de um momento especial, estar em boa companhia e se conectar com o ambiente ao redor. Um drink bem preparado pode ser um elemento essencial para tornar a ocasião ainda mais inesquecível.
Edu Grazziotti é Personal Chef e o responsável pelos diversos drinks servidos na Mancave. É o alquimista da barbearia!
O Chef é o criador do paradoxo: Preparar diferentes bebidas com muita rapidez, para que sejam apreciadas bem devagar.
Cada detalhe das bebidas preparadas por ele precisa ser percebido até para quem tem o paladar um pouco menos apurado. O ingredientes não são despejados de maneira aleatória, mas, pensados em cada gota para que o sabor seja o mais marcante possível para o cliente.
A mistura perfeita de ingredientes transforma o gole em algo sensacional, cheio de aromas e sabores, e muito mais que deixar um copo vazio no final do último gole, o que fica é a saudade dos sabores experimentados.
Grazziotti, nos mostrou 3 drinks interessantes: Um que é muito pedido, outro que ele indica e mais um que você precisa conhecer.
O primeiro gole é sempre uma sensação que merece destaque. A combinação perfeita de sabores, álcool e ingredientes frescos pode surpreender o paladar e transformar a experiência de beber em algo memorável. A textura, o aroma e o sabor podem ser tão envolventes que o drink se torna um elemento essencial para um momento inesquecível.
Quer saber como é o preparo e como foi a nossa visita à Mancave, acesse o link https://www.instagram.com/tv/CrJYO7AvNYI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
E, também, aproveite para seguir as páginas do Chef @edugrazziotti, da barbearia @mancavebarbearia e, claro a nossa @usecasabarros .
Por Cyssu Pantaleão
